مواد لازم
بال و کتف تنوری در توستر یا فر
۴
مواد اصلی
بال مرغ
۱۰ عدد
کتف مرغ
۱۰ عدد
ماست
۸ قاشق غذا خوری
رب
۱ قاشق غذا خوری
پیاز
خلالی (متوسط(
۱ عدد
سیر
رنده شده
۳ حبه
زعفران
دم کرده
۳ قاشق غذا خوری
روغن زیتون
۳ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه و آویشن
(ازهرکدام)
۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه
بال و کتف تنوری در توستر یا فر
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
بالها و کتفارو قشنگ بشورین کمی خشک بشه
۲
در ی ظرفه دیگ ماست و زعفرون و رب و ادویه هارو باهم مخلوط میکنیم
۳
پیاز و سیر روی کتفا و بالها میریزیم و مخلوط میکنیم
۴
مواد ماستیو میریزیم روی کتفا و بالها و قشنگ میخلوط میکنیم
۵
روغن زیتون میریزیم روی مواد و مخلوط میکنیم
۶
روی ظرف میپوشونیم و ۱۲ ساعت توی یخچال میزاریم
۷
اول فر یا توستر روشن میکنیم تا گرم بشه
۸
کف ظرف کاغذ روغنی میندازیم و بالها و کتف میچینیم توی سینی فقط پیاز و ازش جدا میکنیم چون زود میسوزه
۹
اگر در توستر میزارین طبقه وسط با دو المنت بالا و پایین و با فن که روشنه درجه ۱۰۰ تا ۱۲۰ حدودا ۲ ساعت
۱۰
اگر در فر میزارین با درجه ۱۷۰ تا وقتی بپزه وآخرم گریل روشن میکنیم تا طلایی بشه
سایر نکات
بال و کتف تنوری در توستر یا فر
به جای روغن زیتون روغن مایم میشه بریزین.اگه وقت ندارین به جای ۱۲ ساعت ۲ ساعت بزارین تو یخچال.روی بالها و کتفا با چاقو شیار بندازین تا مغز پخت بشه
عکس و تصاویر ارسالی از بال و کتف تنوری در توستر یا فر
سایر عکس های بال و کتف تنوری در توستر یا فر
نظرات طرز تهیه
بال و کتف تنوری در توستر یا فر
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کاپ کیک در فر
کیک در آون توستر با تمام نکات
سمبوسه گوشت در فر
کته در پلوپز
مرغ بریان خانگی
شنیسل مرغ
عکس های مرتبط
